Farklı beslenme alışkanlıkları?

Geçen gün uzun zamandır görüşmediğim bir arkadaşımla karşılatım ve uzun süredir vegan beslendiğini öğrendim. İlk başta şaşırdım (neden bilmiyorum) sonra biraz öğrenmeye çalıştım.

En çok merak ettiğim ise glutensiz beslenme. Yani aslında gluten vücudumuza ne yapıyor da bazı insanlar ondan vazgeçiyor. (toleransı olanlar hariç tabi)

Senin uyguladığın, duyduğun, araştırdığın bir beslenme alışkanlığı var mı?

yiyeceklerde ve kimyasallarda sadece x maddesini arayıp, bu yoksa yararlı varsa zararlı gibi bir düşüncenin doğru olduğunu düşünmüyorum.

Ben de vegan ve vejeteryan beslenen insanlara çok şaşıyorum.Özellikle veganlara süt ve süt ürünleri benim için çok önemli onlar olmadan bir hayat düşünemiyorum.Güncel olarak uyguladığım bir beslenme çeşidi yok.